静岡発！おもちゃ箱みたいなかわいいケーキ屋さんRuban(リュバン)
07/10/02
JAPANｹｰｷｼｮｳにリュバンスタッフ参加！！(≧0≦*)ﾉ"
今月の９．１０．１１日東京でJAPANケーキショウ（洋菓子コンテスト）が開催されます。
静岡予選で勝ち抜いた人たちが出品していきます。
リュバンからは２名参加いたしまして、毎日夜中まで飴細工やマジパン細工を頑張って作っています。
やはり飴細工ともなると、作るのも大変です!!大きさは１ｍ近くありますし、完成品はかなり重い(ﾟДﾟlll)
そして雨が降れば湿度で飴がベタベタ、(T-T) なので管理や作業がとても難しい。
私は最近コンテストに参加していませんが、毎年新しい技、感覚、が出てきてとても着いていけません。
山田さん、川口さん、く(￣△￣)ノガンバレェェェ！！シェフより。
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