10/10/28
こんにちは。めっきり寒くなりましたね。。。。
スープが恋しくなる今日この頃。。。。。ども、神田です。
今日は、残念なお知らせです。Σ( ̄Д ̄;)がーんっ!
長年、御愛顧頂いてました、
「長すぎるエクレア」
「苺のエクレア」の
販売を終了致しました。。。。( ̄_ ̄|||
エクレアに関しましては、新商品としてまた販売予定です。
サイズが変わるのか、詳細は未定ですので、決定次第こちらにアップします。
さて、お次は・・・新商品です!!( ・∀・)イイ!

「ポワール」です。
洋梨のムースの中に、紅茶で煮た洋梨が、ゴロっと入ってます。
上にも同じく紅茶で煮た洋梨に、ミルクティーのソースをかけました。
アールグレイを使用してますので、香りが良いです。
まだお試しではない方は、是非!!
10/10/12
こんにちは。
3連休とあって、旅行に出かけた方も多いのではないでしょうか?
ども、神田です。
今日から3日間、東京・浜松町で開催されている「ジャパンケーキショー」
マジパンやバタークリームで人形や絵を表現したり、シュガーアート、飴細工、チョコレート細工
などの出来を競う、洋菓子作品展です。(゜ー゜)(。_。)ウンウン
今年もリュバンから2名出展しました。
こちらは、松下さんの作品。
蝶とテントウ虫。照明があたってさらにキラキラ輝いてます( ^∇^)
こちらは、若杉さんの作品。
・・・・が、しかし。
搬入中に、全壊してしまったとの事。。。。。
毎日仕事終わりに、夜中まで頑張って製作していたのですが・・・
残念で仕方ないです。
本人はもちろん、店のスタッフも、若杉さんの頑張りを見ていただけに・・・
ショックです( ̄_ ̄|||)
この悔しさをばねに、来年も是非頑張って欲しいと思います(≧0≦*)ノ"
2人共、お疲れ様でした!!!